শরীর থেকে অতিরিক্ত ওজন কমানোর কিছু গাইড লাইন নিয়ে আলোচনা করা হলো।
ওজন বৃদ্ধি বর্তমান সময়ে একটি খারাপ রোগ বলা হয়। কারন আমরা বিভিন্ন সময় খাবারে অতিরিক্ত খাই যা আমাদের ওজন বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। ক্যালোরির সমান, ওজন কমানোর জন্য আপনাকে হয় কম ক্যালোরি খেতে হবে, কার্যকলাপের সাথে ক্যালোরি পোড়াতে বেশি ব্যায়াম করতে হবে, অথবা উভয়ই। যেসব খাবার শরীরে জ্বালানি দিতে ব্যবহৃত হয় না সেগুলো চর্বি হিসেবে জমা হয়। ওজন কমানোর একটি প্রধান উপাদান হল স্মার্ট খাদ্য পছন্দ করা।
অপুষ্টিকর খাবার সীমিত করুন, যেমন:
- চিনি, মধু, সিরাপ এবং মিছরি
- পেস্ট্রি, ডোনাট, পাই, কেক এবং কুকিজ
- কোমল পানীয়, মিষ্টি জুস এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়
উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার কমিয়ে দিন:
- মুরগি, মাছ বা চর্বিহীন লাল মাংস বেছে নিন
- কম চর্বিযুক্ত রান্নার পদ্ধতি বেছে নেওয়া, যেমন বেকিং, ব্রয়লিং, স্টিমিং, গ্রিল করা এবং ফুটানো
- কম চর্বিযুক্ত বা চর্বিহীন দুগ্ধজাত পণ্য ব্যবহার করা
- ভিনাইগ্রেট, ভেষজ, লেবু বা চর্বিহীন সালাদ ড্রেসিং ব্যবহার করা
- চর্বিযুক্ত মাংস এড়িয়ে চলুন, যেমন বেকন, সসেজ, ফ্র্যাঙ্কস, পাঁজর এবং দুপুরের খাবারের মাংস
- বাদাম, চিপস এবং চকোলেটের মতো উচ্চ চর্বিযুক্ত স্ন্যাকস এড়িয়ে চলুন
- ভাজা খাবার এড়িয়ে চলা
- কম মাখন, মার্জারিন, তেল এবং মেয়োনিজ ব্যবহার করা
- উচ্চ চর্বিযুক্ত গ্রেভি, ক্রিম সস এবং ক্রিম-ভিত্তিক স্যুপ এড়িয়ে চলুন
বিভিন্ন ধরনের খাবার খান, যার মধ্যে রয়েছে:
- ফল এবং শাকসবজি যা কাঁচা, ভাপানো বা বেকড
- গোটা শস্য, রুটি, সিরিয়াল, চাল এবং পাস্তা
- দুগ্ধজাত পণ্য, যেমন কম চর্বিযুক্ত বা নন-ফ্যাট দুধ বা দই, কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির এবং কম চর্বিযুক্ত পনির
- প্রোটিন-সমৃদ্ধ খাবার যেমন মুরগি, টার্কি, মাছ, চর্বিহীন মাংস এবং শিম বা মটরশুটি
আপনার খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করুন:
- আপনার ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে দিনে তিনটি সুষম খাবার খান
- অংশের আকার দেখুন এবং বিভিন্ন ধরণের খাবারের ছোট পরিবেশন করুন
- কম ক্যালোরিযুক্ত স্ন্যাকস বেছে নিন
- ক্ষুধার্ত হলেই খাবেন এবং তৃপ্ত হলেই বন্ধ করুন
- ধীরে ধীরে খান এবং খাওয়ার সময় অন্য কাজ না করার চেষ্টা করুন
- খাবার থেকে আপনাকে বিভ্রান্ত করার জন্য অন্যান্য ক্রিয়াকলাপগুলি সন্ধান করুন, যেমন হাঁটা, শখ করা বা সম্প্রদায়ের সাথে জড়িত হওয়া
- আপনার দৈনন্দিন রুটিনে নিয়মিত ব্যায়াম অন্তর্ভুক্ত করুন
